夏も秋も☀️欲張りネイル💅🏻✨
みなさんこんにちは😆
千尋です✨
暑さも落ち着いて、秋を感じる日が増えました🍁
そこでネイルもちょっとずつ秋モードに💅🏻
めっちゃ可愛い〜〜〜😍💕
まだまだ夏の雰囲気も残しつつ秋色を取り入れたい！
とワガママ言ってみたら、こんなに素敵に仕上げていただきました✨
みんなから、千尋ちゃんっぽくて可愛い！
と褒められるのでつい見せびらかしてしまう🤣
いつも似合う色と柄をチョイスしてくれるネイリストさんには感謝感謝です🙏🏻
お気に入りの指輪との相性もぴったりでした💍
指先がキレイだとやっぱり気分が上がってお仕事頑張れるし、お仕事頑張ってるからこそ美容タイムが全力で楽しめる😘
全部私には必要だ〜‼️
と改めて実感した日でした🌈
ボッテガ・ヴェネタのイベントに参戦✨
みなさんこんにちは🌈
千尋です🎵
先月のお話になりますが、友人とボッテガ・ヴェネタ表参道フラッグシップのイベントに参戦してきました👗
オープン1周年を記念し開催されたイベントで、お店には先行発売のアイテムも並びワクワクが止まらない😆💓
シンプルで落ち着きながらも上品な華やかさがあるデザインが本当にお洒落…✨
ボッテガと聞いてパッと思い浮かぶあの編み込みのデザインはイントレチャートというらしい💡
職人さんの技術が詰まっていて素敵ですよね❣️
友人も私も大満喫でした🌟
和とのコラボがマッチしてて、さすがセンスが抜群😳
鮮やかなボッテガグリーンのラッピングと一緒にお家で飾っております🎵
今回も最後までお読みいただきありがとうございました❣️
アップグレードドリンク🍹でエネルギーチャージ🌈
皆さんこんにちは😉💕
千尋です♫
先日、エシカルイベントに友人のお店が参加するとのことで💡
遊びに行ってきました〜〜〜😆
ひんやり、トロピカルスムージー🍍✨
「THE SUNRISE SHACK」さんはハワイのノースショアから始まったアップグレードドリンクのお店☀️
スーパーフードやMCTオイル、ココナッツオイルなどなど、
体に良いオイルをミックスした飲み物をアップグレードドリンクと呼ぶのだとか💡
こだわりのコーヒーの他、美容に効果的な栄養がたっぷり摂れるメニューが揃っていて目移りしちゃいます🍹
特に今の時期は夏バテで食欲低下で栄養不足になりがちですが、栄養もしっかり摂っていつまでもキレイでいたいものです😆✨
欲張ってもう一つ、今度はアサイースムージーをオーダー…(笑)
満喫しました😘
最後までお読みいただきありがとうございました❣️
【12月レポート】身体にも地球にもヘルシーな料理会
みなさんこんにちは☀️
今日は、最近わたしが個人的に力を入れている取り組みについて紹介します。
それが月１回ペースで実施している料理会。
もともと、自分自身も食べることが好きで、
各地においしいものを食べに行ったり、子どもと一緒に料理を作る時間を大切にしたり、「食」には興味を持っていたのですが、
最近は仕事の関係もあり「オーガニック」や「ヴィ―ガン」を食事の中に取り入れることを意識しています。
もともと、子どもにはちょっと値段が高くでも質のよい物を食べてほしい、私自身も美容と健康のために食事に気をつけたいというニーズはあったのですが、
改めて食を見直すと発見がたくさんあり、面白いですね。
最近は、知り合いの経営者さんとヴィ―ガン検定なるものも学んで取得し、
ヴィ―ガンについての背景なども学んでいます。
こういったことを周りに話すと面白いもので、
「実はわたしも気になっていた」「最近わたし自身も健康に気をつかっている」などと
話が弾みまして、最近はちょっとずつでも食を通して社会貢献できたらなと考えています。
その一歩目の取り組みとしてはじめたのがこの料理会！まだイベントの名前もついてないほど内輪の取り組みですが、ちょこちょこと広がっています（笑）
ちなみに、12月のメニューはこちら↓↓
☆低温調理でオーガニックソルトを使ったローストビーフ
☆やさいのバーニャカウダーソースで食べるたバーニャカウダ
☆スパイスが満足感を引き立てるヴィーガンカレー
☆無添加トマト出汁を使った鍋映え茶碗蒸し
☆油を使わずヘルシーな蒸し鶏のトマトソースがけ
数年来の付き合いの料理男子に話してみたら、ささっとメニューを考えてくれました！
彼は器用でわたしの無茶ぶりにいつも付き合ってくれます（笑）
今回は完全ヴィーガンまではいってませんが、
なるべくオーガニックな食材を活用し、油を使わずヘルシーにということをポイントにしてくれていてヘルシーなのに満足感がありかな～～りおいしかったです。
（食べるのに夢中すぎて料理の写真、取り忘れました・・・・痛恨のミス！）
今回は、食に興味がある知り合いやその友だちに声をかけてもらって20人規模で実施。
料理を楽しみながら、わたしも少しだけ学んだ知識をシェアさせていただき、みなさんからは「知らなかった～～！面白い！」と好評をいただきました！
学んだことをアウトプットする機会も得られてよかったです。
最近は教育の現場でも「食育」が注目されてますが、「大人の食育」も大事だな～～と改めて感じます。
料理をするなかで健康や美容の観点でも、環境の観点でも語れるのが良いですよね。
そして、それがまた周りとのコミュニケーションになる！
一つの料理、その中に使われている一つの野菜や商品をとっても、その背景（どこで育った食材なのか、誰が関わって自分の元に届いたのか）から学ぶことがとても多いです。
今回料理会をやってみて、わたしもまだまだ学ぶこと多いな～～というのと、なによりおいしい食事を囲みながら団らんできるのはとても素敵な時間だったので、
引き続きこの会を続けて拡大していけたらと思います！
一緒に参加する人募集中（笑）
以上、おいしい食事と素敵な時間についてのシェアでした！
ビューティーフード・コーディネータープライマリー✨
皆さんこんにちは😉💕
千尋です🎵
先日、『ビューティーフード・コーディネータープライマリー』という資格を取得しました🌿
ビューティーフードのベースとなるマクロビオティックの考え方を学ぶものになっています💡
今回、その勉強中に習ったレシピをアレンジして薬膳カレーを作り、
お店のスタッフと知り合いの方々へ振舞いました😉
美味しい！と大好評❣
大豆ミートの食感がひき肉そのもので、お肉を食べているかのようでした💕
調味料はカレー粉と塩を少し入れる程度にしており、野菜の甘さがしっかり感じられる仕上がりに✨
生姜のピリッとした刺激もいいアクセントになっていて、これからの時期にぴったりのカレーになりました🙌
11月13日には資格取得の際に学んだことをシェアする女子会を開催します❣
こちらのブログにもまたアップしていきますのでお楽しみに😉🎵
お読みいただきありがとうございました🌈
エシカル消費が豊かな未来を創る✨
皆さんこんにちは😉💕
千尋です🎵
最近よく耳にする「エシカル」、「エシカル消費」というワード❗
どんな意味かご存知でしょうか？
SDGsがここ数年の間に注目をされるようになるとともに、
この「エシカル」というワードもメディアなどで取り上げられることが増えてきました🌿
今回はそんな「エシカル」について簡単に書いていきます💡
エシカル、エシカル消費とは
エシカルとは直訳すると「倫理的な」という意味です💐
消費者庁では、「エシカル消費」を「地域の活性化や雇用なども含む、人や社会・環境に配慮した消費行動」としています💡
自然だけではなく、人や社会も含む地球全体のことを考えた、
模範的な消費行動が「エシカル消費」となりますね😊
具体的なエシカル消費行動
では、どんな行動がエシカル消費になるのでしょうか？
例を挙げてみました💡
- オーガニックコットンの服を買う⇒環境への配慮、働く人の健康を守る
- フェアトレード商品を買う⇒生産者の人権を守る、環境への配慮
- 地元で生産したものを買う⇒地産地消
- マイバック、マイボトルを持ち歩く⇒環境への配慮 など
特にマイバックなどは、レジ袋有料化に伴って持ち歩く方が増えたように思います🍀
私のお店でも袋は有料で販売していますが、マイバックを持参される方が多く見受けられます🌈
お気づきですか？
自分では当たり前だと思ってしていたことも、実は「エシカル消費」かもしれません✨
「エシカル消費」というワードは一見すると難しく感じますが、
こうして考えると、とても身近に感じられますよね😊
まずは意識して行動することが大事👍
出来ることから始めていきましょう🎵
いかがでしたか？
私も社会全体がより良い未来になっていくよう、
日々の生活にエシカル消費を取り入れていきます🌷
それでは次回のブログでお会いしましょう❣
お店の詳細はこちら💕
style table 東京ドームシティラクーア店
https://styletable.jp/shoplist/suidoubashi/
オンラインショップ
カレーで楽しむヴィーガン料理✨
皆さんこんにちは😉💕
千尋です🎵
今回は、ヴィーガン料理記第一弾❗
前回の記事で、ヴィーガンのことについて少し触れていたのですが、
先日ヴィーガンカレーを作ってみました🍛🌿
それがこちら❗
どうですか？美味しそうじゃないですか？
お店のカレーみたいですよね✨(自画自賛笑)
私のお店のスタッフさん達にも大好評でした🥰🥰
今回は水を使わない無水調理で作っています🎵
水分を多く含むトマトや玉ねぎを多めに入れて煮込むことで、野菜の水分だけで
カレーが出来るんです😉
なので、野菜本来の甘さがぎゅっと詰まった味わいになりました🍅🧅
実際に食べてみて、「こんなに野菜って甘いんだ！」と感動したくらいです✨
小麦も一切使っていないので、小麦を摂らない方、控えている方も楽しめるカレーになりました💗
また、このルーとご飯のピンク色はNORFIELS BRANDさんの「北海道赤ビーツパウダー」で色付けしました🎵
こちらはお店で取り扱っています💡
名称：北海道赤ビーツパウダー
原材料名（産地）：無農薬栽培赤ビーツ（北海道）
内容量：50ｇ
ほんのりビーツの甘さがお米からも感じられて、これまた美味しい✨
このビーツパウダーはお菓子作りやスムージーとも相性がいいとのことなので、
私も試してみようと思います👍
ヴィーガン料理記第一弾いかがだったでしょうか？🌈
次回もお楽しみに😆🎵
お店の詳細はこちら💕
https://styletable.jp/shoplist/suidoubashi/
